Québec, 30 Juin-1 Juillet

Nuit à l'hotel Port Royal dans la basse ville, tout à fait correct mais un peu bruyant peut-être. Pour les meilleures fondues du monde (!) allez goûter à celles de "La grolla" sur côte d'Abraham (surtout la fondue Valaisan!). Vous aurez en plus une jolie vue si vous êtes à la fenêtre. Un petit verre au "Sacrilège" au 447 rue St Jean, avec sa terrasse quand il fait beau. Le brunch au "Café du monde" au bord du St Laurent (rue Dalhousie) pour également une jolie vue en terrasse. Et évidemment une poutine chez Ashton, mais sans terrasse!