Chichen Itza, 30 Novembre-3 Décembre

3ème fois dans le Yucatan, mais première à Chichen Itza!! Nuit à Valladolid la veille où nous sommes restés à "El Meson del Marques", très bien pour sa petite court intérieure pour le diner et le petit déjeuner. Lendemain à Mérida où nous sommes restés au Victoria, bien mais pas top... En revanche le séjour s'est terminé à l'Ocean Coral & Turquesa de Puerto Morelos au sud de Cancun pour un prix "d'ami"... çà fait la job comme on dit à Montréal! :-) En tout cas je confirme pour la deuxième fois (voir quelques années avant mon message sur Cancun en Décembre...) que prendre un bain de mer à cette époque de l'année ici, çà fait toujours du bien!!

Boston, 25-26 Août

10 ans que je n'étais pas revenu à Boston! Et j'ai gardé de bons souvenirs et une bonne mémoire des 3 mois passés ici. En revanche cet aller-retour ne m'a pas donné trop l'opportunité de choper beaucoup de bonnes adresses. Au moins le Flower Bakery (12th Farnsworth Street) pour un bon brunch du dimanche matin. A bientôt j'espère!

Honolulu, 8-11 Août

Malheureusement à Hawaii pour le boulot et non pour le tourisme... Ce qui fait que j'ai plus vu Honolulu que le reste de l'île Oahu. Autant dire que je ne saurai pas vraiment conseiller les bons endroits de l'île. Bien dommage. Juste que Waikiki Beach n'a pas forcément grand intérêt, qu'il y a presque plus de bouchons à Honolulu qu'à Paris et qu'il faut compter une journée et non 2 heures comme je le pensais pour visiter Pearl Harbor (si on veut vraiment en profiter et voir plus que le simple mémorial). Mais bon, très bon souvenir même si je ne rapporte pas beaucoup d'adresses ou de spots à faire.

San Francisco, 12-23 Juillet

Le "620 Jones" sur Jones St à l'intersection avec Geary pour un bon verre en terrasse surélevée (620-jones.com). Ensuite passer en face au "Bourbon & Branch" (intersection Jones & O'Farrell) qui est un bar invisible (aucune enseigne extérieure, devanture et portes sombres, le mot de passe à l'entrée était "library", mais on pouvait passer sans... juste qu'il faut être gentil avec celui qui est à la porte quand on frappe pour entrer). Le bar à Whisky est caché derrière la bibliothèque qu'il faut pousser comme dans un James Bond!! Top! Pour un bon petit resto français avec des plats très originaux, le Bar Jules à l'intersection Hayes et Laguna. Du côté de Sausalito, Sushi Ran sur Caledonia pour de très bon sushis! Et puis quand on a le temps un petit tour en canoé pour aller voir les maisons flottantes et les phoques en pleine mer. Cette fois-ci on a également fait un tour en Californie. Autour de Yosemite Park, je recommande fortement un stop à Juna Lake juste à côté du Tioga Pass. Les paysages sont incroyables et le petit village de cow-boys tout mignon! Plein de petits hotels et restos. Dans la vallée de la mort le Stovepipe wells pour une piscine presque fraiche! Et puis pour Vegas, le Mirage est bien placé, à bonne distance du Belagio, du Venetian, du Paris et du Cesar Palace. Petite dédicace à Pilou et Julie sans qui le séjour n'aurait jamais été aussi réussi!!

Québec, 30 Juin-1 Juillet

Nuit à l'hotel Port Royal dans la basse ville, tout à fait correct mais un peu bruyant peut-être. Pour les meilleures fondues du monde (!) allez goûter à celles de "La grolla" sur côte d'Abraham (surtout la fondue Valaisan!). Vous aurez en plus une jolie vue si vous êtes à la fenêtre. Un petit verre au "Sacrilège" au 447 rue St Jean, avec sa terrasse quand il fait beau. Le brunch au "Café du monde" au bord du St Laurent (rue Dalhousie) pour également une jolie vue en terrasse. Et évidemment une poutine chez Ashton, mais sans terrasse!

Chicago, 22-25 Juin

Tel-Aviv, 19-21 Juin

Le "Maganda" sur Rabbi Meir St pour d'excellents petits plats locaux et méditerranéens. Puis le "Clara" sur la plage de Tel Aviv pour voir ce que c'est que de faire la fête en plein air avec des Israéliens... ca vaut le détour, mais on est loin du civisme québécois!

London, 17-19 Juin

"Princi" sur Wardour St pour un très bon italien à emporter ou sur place!

Miami, 19-22 Mai

La Locanda (413 Washington Ave.), pour un bon italien, notamment ses excellents "fiochetti ripieni con pera e 4 formaggi" et son tres bon tiramisu! Le magnifique Delano avec sa piscine et ses palmiers pour un verre en soiree, le tout accompagne d'un bon DJ. Le Sushi Samba pour ses petits tacos sushis en entree. Et pour l'hotel, le Dolores sur Lincoln, correct pour un prix raisonnable.

Milan, 25-27 Avril

Pas d'adresse particulière. Sortir dans le coin de Via Madonnina, Via Brera, Via dell'Orso pour les bars et restaurants. Via San Marco au "n'ombra de vin" ou au "fashion café" pour voir des jeunes et l'ambiance nocturne :-)

Barcelona, 22-25 Avril

J'ai découvert l'Hotel Arts. Un magnifique 5 étoiles sur la plage... Les bars qui sont sur la plage juste devant sont sympas pour sortir le soir. Et pour une très bonne Paella pas loin, le Can Ramonet (Carrer Maquinista, 17) dans la Barceloneta. Cette fois-ci j'aurai aussi fait le Camp Nou pour voir Barcelone-Chelsea en demi-finale de la Champions League, et voir 95,000 personnes chanter ca vaut tout à fait le prix du billet!!

Munich, 19-22 Avril

Appeler mon ami Jean-Francois pour les bonnes places où sortir!!

London, 17-19 Avril

Dans Notting Hill, le Beach Blanket Babylon (45 Ledbury Road) pour un décor vraiment original et pour tous les goûts dans l'assiette. Sortir ensuite au Lonsdale (48 Lonsdale Road) juste à côté pour de très bons cocktails. Près de Victoria, The Thomas Cubitt (44 Elizabeth Street, Belgravia) pour de la bonne cuisine anglaise. D'autres que l'on m'a conseillé, le Ken Lo's Memories (65-69 Ebury Street) et le Plum Valley on Gerard Street (Soho) pour du chinois. Le Gaucho Grill (9 Sloane Avenue) pour de la bonne viande et du vin. The Cinnamon Club (The Old Wesminter Library, Great Smith Street, Westminster) pour du bon curry.

New York, 5-8 Avril

Du côté de Williamsburg, le brunch chez Juliette (135 North 5th) avec sa petite terrasse au soleil et sa petite court intérieure. Pour la soirée, le Roebling Tea Room (143 Roebling street) vaut aussi bien le coup comme bar que comme resto. Finir la soirée à l'Union Pool (484 Union Avenue, Brooklyn) pour du pur son et ambiance Brooklyn... Sinon dans le West Village, le "De Santos" (139 West 10th Street) où pour $40 c'est Mimosa à volonté en plus du bon brunch :-)

London, 1-3 Février

Inamo, 134-136 Wardour Street, Soho. Oriental fusion restaurant.
"At the core of Inamo is our interactive ordering system. Diners place orders from an illustrated food and drinks menu projected on to their table surface. You'll set the mood, discover the local neighbourhood, and even order a taxi home". Cà vaut vraiment le détour, la table est une sorte d'I-Phone géant. C'est bon. C'est pas non plus donné... mais c'est Londres.

Paris, 19-23 Janvier

Vérifier d'abord sur internet s'ils existent toujours...
Café Ruc, 159 rue St-Honoré. Pour son croque-madame.
Chez Paul, 17-21 rue de Buci. Pour son menu délice et son assiette gourmande.
Little Italy, 92 rue Montorgueil. Italien...
La petite casserolle, rue Cantagrel dans le 13eme. Pour son escalope maison.
Mandarin Dunois, également dans le 13eme. Menu à 15 euros, et c'est bon.
Pizza César, 81 bvd St-Marcel. Probablement les meilleurs pizzas de Paris. Le Tiramisu vaut le détour aussi...
Chez Guillaume, 32 rue Picardie, petit mais cosy.
Les Marronniers, 18 rue des Archives. Pour ses tartines et son fondant mi-cuit.
Au 35, 35 rue Jacob. Cher mais très bon. Petit mais très chaleureux.
Coffee parisien, 4 rue Princesse. Toujours une référence quand on manque d'idée. Surtout les brunchs.
Bistrot de Théo, 90 rue des Dames dans le 17eme. Pour son foie gras!
Jardin de l'Inde, 10 rue Tiquetonne. Pour son byriani de poulet.
Sur un arbre perché, 2 rue des Filles St Thomas. Près d'Opéra. Cher mais bon!
Joe Allen, 20 rue Pierre Lescot. NY à Paris... donc pour ses oeufs bénédictes.
Au Bellechasse, rue de Bellechasse, près du Musée d'Orsay. Pour son saumon Gilbert Bécaut. Très bon et pas trop cher.
Mil'a, 11 rue Jean-Jacques Rousseau près du Louvre. Tapas et bonne ambiance.
Le Café Marly, dans le palais du Louvre... Très bon. Mais pas donné évidemment...
Les Tontons, 38 rue Raymond Losserand près de Montparnasse. Pour les tartares.
Bistrot Vivienne, 4 rue des Petits Champs près du Palais Royal. Typique parisien.
Le Vin qui chante, 52 rue St Anne, près d'Opéra.
Le Mama Shelter, 109 rue de Bagnolet. C'est (c'était?) le coin branché.
Chez Janou, 2 rue Roger Verlomme. Bistrot.
Les 3 éléphants, rue Tiquetonne. THE restaurant Thai de Paris.
7ème Sud, 56 rue Boulainvilliers dans le 16eme ou 159 rue de Grenelle dans le 7eme. Méditerranéen. Chaleureux.
Crêperie de Pont-Aven, 54 rue du Montparnasse. Meilleur rapport qualité prix de cette rue spécialisée en crêpes!
La Villa Corse, 164 bd de Grenelle ou 141 avenue Malakoff. Excellent. Pas donné.
Pères et Filles, 81 rue de Seine. Un de mes bistrots préférés de Paris.
Oresto, 55 bd Gouvier St-Cyr dans le 17eme. Bistrot.
La boussole, 12 rue Guisarde, près de St Germain des prés. Bistrot.
Les belles miettes, 96 rue Jean-Pierre Timbaud. Méditerranéen.
L'Autre Café, 62 rue Jean-Pierre Timbaud. Chaleureux, ouvert tard, et bon!
Les fils à Maman, 7bis rue de Geoffroy Marie, pas loin des grand boulevards. Cadre excellent et un de mes bistrots préférés de Paris.
La Bastide Odéon, 7 rue Corneille. Réserver avant!
Hotel Amour, 8 rue Navarin.
La Patache, 60 rue de Lanoy. Excellent!! Back to the 50's. Un de mes bistrots préférés de Paris.
The Hollywood Savoy, 44 rue Notre Dame des Victoires, pour les concerts live du Jeudi soir.
Le Tambour, 41 rue de Montmartre. Bistrot typique parisien du quartier des Halles.

Et encore plein d'autres encore auxquels je n'ai pas pensé. Mais appelez moi!!

Dublin/Belfast, 23-25 Janvier

Le Merchant Hotel. Très bien, à tous les niveaux. Et au pire, le Fitzwilliam hotel.

Barcelona, 17-19 Janvier

Et si vous en avez marre des tapas, le Japonais en face de l'entrée de l'hotel Méridien sur la Rambla est très bon!! :-)